二月的微風拂面，初春的氣息悄然來臨，溫暖濕潤的空氣中馥郁的草莓香味撲面而來，一壟壟翠枝綠葉的草莓枝上映著潔白如雪的小花，一顆顆深紅色的草莓，猶如油亮的瑪瑙。紅彤彤的西紅柿掛滿枝間，令人垂涎欲滴。在溫暖的大棚里，經過陽光的普照，蔬果的甜度和水分恰當好處，正是采摘的好時節。
近期，臨沂市眾多采摘大棚迎來顧客高峰期，“采摘經濟”逐漸復蘇。與此同時，隨著消費轉型升級，越來越多的市民開始追求體驗式的休閑娛樂，放松身心，于是，采摘、騎行、近郊游等外出賞春光的方式受到廣大市民的青睞。
草莓園里采摘忙
走進蘭山區白沙埠鎮錦繡外灘家庭農場草莓采摘園，一眼望去，一壟壟草莓長勢喜人，綠油油的葉子間藏著一個個飽滿的果實，晶瑩剔透，格外亮眼，特有的草莓清香沁人心脾。小朋友們走在田壟間，一手拿著紅色小竹籃，一手撥開葉子，摘著熟透了的草莓；有的小朋友還忍不住，摘下草莓就往嘴里送，盡情地享受著采摘的樂趣。
稱重、打包、收款，該采摘園工作人員在草莓園里忙得不亦樂乎。“這是我們和幼兒園聯合搞的活動，這一波一共來了270人，因為我這里一共有12個大棚，能一下子接待這么多人。”該采摘園負責人于梁說，通過采摘體驗，小朋友們可以嘗到自己親手摘的草莓，又可以了解草莓的生長環境和狀態，幼兒園和家長都比較喜歡這樣的活動。
“我是自己帶著孩子過來的，這里的草莓口感和色澤都不錯，而且距離城區比較近，開車過來非常方便。”正在摘草莓的王先生說。
周末，蘭山區茶芽山童趣采摘露營基地也迎來了采摘小高峰。“現在，我們這里的西紅柿、草莓、有機蔬菜都可以采摘了，周末和節假日是高峰期。最多的時候一天有50組左右200多人。”該采摘園工作人員張先生告訴記者，顧客大多以家庭為單位，還有的是閨蜜、情侶結伴而來。
此外，與采摘結合的模式也變得多樣起來。啄木鳥騎行俱樂部負責人贏洪磊介紹，上周他們剛組織了一場“騎行+采摘”活動，有20人參加，共騎行18公里。其中，騎行青少年團從陽光沙灘騎行約一個半小時到達采摘園。通過騎行活動，孩子們增加了深度參與感，他們把采摘的草莓拿回家做成草莓醬、草莓沙拉，又鍛煉了動手能力。
鄉村近郊游備受青睞
在沂南縣朱家林田園綜合體的小草美術館里，正在上著一堂微景觀手工課，小朋友們拿著各種形狀的花盆，仔細地將植物種進花盆，擺成不一樣的景觀。“孩子的想象力非常豐富，動手能力也極強，在制作過程中，能夠學到很多知識，也能培養孩子的專注力。”家長張女士說，她特地帶孩子來體驗一下，這里的項目挺多，不出遠門旅游，在這里也能玩得很開心。
“春節以后，我們接待研學考察團隊30余批次，總計700余人。以親子研學團隊和成人考察團隊為主，其余還有來游玩的市民。”據沂南文旅集團市場部負責人姚文治介紹，果樹認養、植物敲拓染、手工制作等項目比較受親子研學團隊的喜歡；成人團隊一般是來考察，開展鄉村振興、紅色教育等現場教學活動。
朱家林田園綜合體是全國首批山東省唯一國家級田園綜合體試點項目。姚文治表示，今年以來，朱家林田園綜合體吸引了全國各地市黨員干部前來學習鄉村振興等相關經驗做法。
與此同時，沂水縣尹家峪田園綜合體也迎來了年度開門紅，沂蒙花開景區里游客爆滿，門前進園的游客隊伍排成了長龍。除了當地游客外，還有眾多外地游客及各路網紅達人前來打卡，感受與眾不同的鄉村旅游體驗。“正月初一到正月十五是游客的高峰期，我們每天都接待七八千人，五大室內主題場館均受到游客熱捧，每個場館游客都是必打卡的。”山東峪泉田園農業開發集團工作人員曹凱說，春節假期結束后，游客量有所減少，目前每天基本保持兩三千人。
尹家峪田園綜合體四周崮群環抱、泉水眾多、空氣清新，有國家4A級景區沂蒙花開旅游區、民宿酒店、會議室、空中草莓大棚、戶外拓展基地等設施，是體驗鄉土風情、休閑度假、親子出行的優質目的地。
空中草莓成“寵兒”
尹家峪田園綜合體除了是游玩的好去處，也是采摘的好地方。“我們空中草莓的銷量非常好，如果有想來采摘的游客，需要提前預約，我們會給預留出來。”曹凱說。
為什么空中草莓這么受歡迎？曹凱說，尹家峪田園綜合體的空中草莓采摘大棚用現代農業理念進行配置，引進頂級智能溫室和懸掛式可升降滴灌技術，采用全自動溫控和立體上下移動種植模式，利用電子信息技術、傳感技術、自動化技術和精密機械技術，極少受四季變化及外界溫度影響，種植的草莓品種優良、營養豐富、口感上乘、綠色生態。
同樣，在蒙陰縣舊寨鄉漠河農場智能化玻璃溫室內，一排排立體的種植架，呈現出蓬勃生機，草莓植株被種入離地一人多高的立架凹槽上，顆粒飽滿的草莓懸掛在空中，在綠葉間若隱若現，前來采摘的游客絡繹不絕。正在采摘的宋女士告訴記者，這里和之前去過的采摘園不一樣，現代農業的技術發展得真快，腳上不需要沾泥，也不需要彎腰，省時又省力，而且草莓吃起來的口感也特別好。
“我們草莓的種植面積大約在7500平方米，品種主要有香野和天使八號，從去年12月營業到現在，工作日每天有游客六七十人，周末達到上百人。”山東毓樹集團、臨沂毓秀農業發展有限公司總經理陳振說，這些草莓使用高架種植槽，采用立體懸掛移動種植模式，根據光照強度自動調節升降高度，有效減少種植空間，草莓畝產是傳統種植方式的4—5倍。梅香玉
